Ce mois-ci parlons cuisine au naturel, avec la préparation de délicieux beignets aux fleurs de sureau, et pour les enfants et les grands : la limonade de fleurs de sureau.
Mais le sureau tient aussi sa place dans notre pharmacie au naturel.
Alors partons à la découverte de cet arbuste......
Sureau noir* ou Sambucus Nigra est un arbuste entre 2 à 6 mètres que l'on rencontre dans toute la France, sur les bords de sentiers, dans les bois. Sa floraison se fait en juin.
Ses fleurs, de belles ombelles odorantes vont venir sur notre table, surprendre nos invités.
Beignets aux fleurs de sureau
Pour a pâte à beignets :
400 gr de farine, 2 œufs, 40 cl de lait, 1 pincée de sel.
Mélangez le tout et laissez reposer.
Cueillir de belles ombelles avec la queue, prévoir une ombelle par beignet
Faite chauffer de l'huile au fonds d'une poële, lorsque l'huile est chaude,
tremper l'ombelle dans la pâte et la faire frire des deux côtés.
Servir chaud.
Vous pouvez rajouter du sucre vanillé dans l'assiette.
Beignets de fleurs de Sureau
06.2015
" l'eau est beaucoup plus importante par ce
qu'elle emporte que par ce qu'elle apporte"
-« MAIS POURQUOI DONC DOIS- JE BOIRE ? »
Pour le naturopathe, l'eau est un facteur essentiel de notre santé.
En éliminant les toxines, elle maintient notre corps en bonne forme:
Ainsi elle prévient et traite.
Rappelons que trop de toxines engendrent des problèmes digestifs, des imflammations, des rhumatismes, des problèmes de peau ….
-« Bon, ok pour les toxines, mais aprés, elle sert à quoi l'eau ? »
L'eau a de nombreuses fonctions !
ELLE EST VITALE POUR NOTRE ORGANISME
Alors partons à sa découverte …
Voilà les beaux jours et bien heureux nos pieds
qui vont enfin respirer et prendre l'air.
Alors c'est le moment de les bichonner et de les traiter.
Pour cela rien de mieux que les huiles végétales et les huiles essentielles
les premières vont permettre de les masser tout en les nourrissant
et les deuxièmes viendront à bout des mycoses installées.
Pour le massage, préférez l'huile d'amande douce (un peu de douceur leur fera le plus grand bien..) tout simplement si les pieds sont secs, ou l'huile de noisette, la moins grasse pour les peaux normales. Personnellement je rajoute toujours une goutte d'huile essentielle de lavande qui prépare au sommeil.
Comme vous l'avez sûrement compris, j'ai décidé de vous parler du sommeil,
et de ses bienfaits (j'en connais un qui sera d'accord avec moi....)
Lorsque nous nous couchons le soir, notre mental se met au repos, notre corps lui commence à travailler.
Comment choisir une fleur du docteur Bach ?
Souvent lorsque l'on regarde un prospectus sur les fleurs de bach, vous avez l'impression qu'il vous les faut toutes.
Mais choisir une fleur, c'est aussi s'interroger sur les causes profondes de nos émotions.
Pourquoi suis-je en colère ?
par peur, par sentiment d'infériorité, avec l'impression d'être prise au piège.....
choisir sa fleur, c'est rechercher l'émotion première.
Offrez un moment de relaxation et de sérénité avec un massage des pieds aux huiles essentielles.
Contact Elgoyhen Chantal
20 rue de la liberté
03200 Abrest
tél: 06 15 18 91 13
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